神話の国、古代アステカの人々は炒ってすりつぶしたカカオ豆を水で溶かし、トウモロコシの粉や唐辛子などを加えて飲んでいたそうです。それを彼らは「ショコラトル 」と呼びました 。 今日のチョコレートやショコラという 語 源 はここからきていると言われています。 ル・ピエの【ショコラトル 】は 口の中でとろけるように 、ギリギリの固さに焼き上げた濃厚なチョコレートケーキです。
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アマゾンカカオとショコラトル・スイート２本セット【ギフトBOX入り】
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SOLD OUT
ご挨拶
淡路島 のちょうど真ん中辺りにそびえる霊峰『先山』の麓にある自宅の 一角に、ちいさなお店【ル・ピエ】を 開きました。先山の四季の彩りとともに日々お菓子を焼いております。店頭ではとろける食感の生チーズケーキ【パヴェ・フロマージュ】もご用意しておりますので淡路島へご 旅行の際にはぜひお立ち寄りくださいませ。